Oat milk porridge

Rice milk porridge

Semolina milk porridge

Boiled egg 2ea

Fried eggs with ham

Fried eggs with sausages

Omelette

러시아 전통 팬케이크로 우리나라에서는 러시아 여행에서 꼭 먹어봐야할 팬케이크로 유명한 코티지 치즈 팬케이크. 러시아 현지 아침 식사나 디저트로 가볍게 먹는 팬케이크 입니다. 사워크림이나 잼을 함께 곁들여 먹으면 더 맛있게 드실 수 있습니다

우리나라에도 유명한 러시아 전통 팬케이크 블리느. 한국의 크레이프와 비슷하게 적당히 얇게 반죽을 올려 만드는 팬케이크 입니다. 다진 소고기가 팬케이크안에 가득 들어가 고기의 야들한 식감과 겉에 폭신한 팬케이크가 어우러진 전통 팬케이크 입니다. 팬케이크 2개 제공 됩니다.

Blini with Salmon Caviar

with SourCream / 사워크림
with condensed milk / 연유
with honey / 러시아 꿀
With jam / 잼
Strawberry jam / 딸기 잼
Raspberry / 라스베리 잼
Cherry jam / 체리 잼
Currant jam / 블랙 커런트
Apricot jam / 살구 잼

우리나라에서도 유명한 러시아 전통 팬케이크 블리느. 한국의 크레이프와 비슷하게 적당히 얇게 반죽을 올려 만드는 팬케이크 입니다. 팬케이크안에 코티지 치즈가 가득 들어가 치즈 특유의 꼬수운 향이 가득나는 디저트 입니다. 팬케이크 1개가 제공됩니다.

Herring in Russian

Assorted pickles

Pickles

Sauerkraut

Marinated tomatoes

Marinated mushrooms

토마토, 오이, 양파로 구성된 우즈베키스탄의 샐러드 입니다. 우즈베키스탄에서 샤슬릭과 함께 곁들여 먹는 현지 샐러드 입니다.

Tomato salad

한국에서 넘어간 고려인들이 김치를 만들어 먹을 수 없으니 만들어낸 당근김치. 러시아에서 쉽게 맛볼 수 있는 현지 샐러드 입니다. 김치의 매콤함과 당근김치의 새콤한 맛이 느낀한 맛을 확 잡아주는 한국인 입맛의 딱 맞는 역사 깊은 음식입니다.

Cabbage, carrot, paprika, tomato, cucumber, arugula, grapes, lemon dressing / 양배추, 당근, 파프리카, 토마토, 오이, 루콜라, 포도,레몬드레싱

Shrimp, breadcrumbs, lettuce, poached egg, cherry tomatoes, parmesan, caesar sauce / 새우, 크래커, 양상추, 수란이 계란, 방울토마토, 파마산 치즈, 소스

Chicken fillet, breadcrumbs, lettuce, poached egg, cherry tomatoes, parmesan, caesar sauce / 치킨 필레, 크래커, 양상추, 수란이 계란, 방울토마토, 파마산 치즈, 소스

Potatoes, tuna, lettuce, cherry tomatoes, pomegranate, boiled egg, sauce / 감자, 참치, 양상추, 방울토마토, 석류, 삶은 달걀, 소스

Ingredients: sausage, potatoes, eggs, green peas, pickles, carrots, mayonnaise / 햄,감자,계란,완두콩,오이피클,마요네즈가 들어간 러시아식 전통 샐러드입니다

Ingredients: herring, onion, potato, eggs, carrot, beets, mayonnaise / 절인 청어, 양파, 감자, 당근, 계란, 비트, 마요네즈로 만 들어진 러시아 전통의 청어샐러드입니다

Mushrooms, egg, corn, sausage, potato pie, cheese, chicken fillet, mayonnaise / 버섯, 계란, 옥수수, 소시지, 감자 파이, 치즈, 치킨 필레, 마요네즈

Chicken fillet, egg, cheese, corn, pineapple, mayonnaise / 치킨 필렛, 계란, 치즈, 옥수수, 파인애플, 마요네즈

Eggplant, tomato, cilantro, Philodelphia cheese, walnut, sauce / 가지, 토마토, 고수, 필로델피아 치즈, 호두, 소스

Smoked chicken fillet, cheese, mushrooms, egg, poppy seeds, croutons, mayonnaise / 훈제 치킨 필레, 치즈, 버섯, 계란, 양귀비 씨앗, 크루통, 마요네즈

Beets, potatoes, carrots, pickled cucumbers, sauerkraut, green peas, onions, sauce / 비트, 감자, 당근, 오이 피클, 사우어크라우트, 완두콩, 양파, 소스

토마토, 오이, 파프리카, 올리브, 양상추믹스, 치즈, 소스 / Tomato, cucumber, paprika, olives, lettuce mix, cheese, sauce

우리나라에서도 유명한 러시아 전통 수프 보르쉬. 러시아에 보르쉬와 관련된 속담이 많을 정도로 러시아 전통 현지 수프입니다. 쇠고기, 양배추, 감자, 비트, 파프리카, 양파, 당근, 토마토 페이스트등이 깊은 국물맛을 내주며 우리나라의 배추된장국과도 약간의 비슷한 맛이나 익숙하면서도 낯선 독특한 수프입니다. 한국인 입맛에도 호불호가 덜한 이국적인 음식이라 처음 드시는 분들도 가볍게 드시기 좋습니다

중앙아시아 전통의 갈국수 야채 수프
Asian beef soup with homemade noodles

우리나라에서도 유명한 우즈베키스탄 전통의 칼국수 야채 수프 라그만. 쇠고기, 수제칼국수, 당근, 파프리카, 배추, 무, 양파, 마늘, 토마토 페이스트등이 들어간 우즈벡 전통 수프입니다. 야채를 충분히 끓여 우려낸 진한 국물과 부드러운 고기와 면, 아주 약간의 매콤한 맛이 함께 어우러진 음식 입니다.

Beef dumplings with broth

쇠고기, 감자, 오이 피클, 보리, 양파, 토마토 페이스트등을 넣고 끓인 수프 입니다 수프 위에 크림은 사워크림으로 함께 저어 드시는 음식입니다
Beef, pickles, pearl barley, potato, onion, tomato, served with sour cream

우즈베키스탄과 중앙아시아 전통의 양고기 수프
ingredients: lamb, potato, carrot, chickpea

Homemade noodles with chicken

모든 훈제 소시지 수프
Assorted smoked sausage soup

Meatball soup

선택 할수있는 두가지 옵션 제공
차가운 / cold
따듯한 / warm
ingredients: sweet&sour broth,noodles,beef,eggs,cucumber,cabbage,
tomato,spicy sauce.새콤 달콤한 국물,국수,쇠고기,계란,오이,양배추,
토마토,매운 소스

우즈베키스탄 전통 쇠고기죽
Uzbekistan Traditional rice soup

차가운 냉수프:케피어,햄,래드쉬,오이,감자,
계란등이 들어간 이색적인 시원한 수프입니다

Smoked sausage pea soup

Ingredients: stewed lamb shank, beef lula, juicy fried lamb, grilled vegetables, grilled chicken fillet, potato chips, French fries, adjika, creamy garlic white sauce, ketchup, pickled onion

Fried lamb with French fries

Fried lamb

Fried lamb

양배추,파프리카 속에 쇠고기를 가득 넣어 찐 요리입니다 / Braised beef with cabbage and paprika

감자가 메인으로 쇠고기와 버섯 곁들 여진 감자 튀김 입니다 / Fried potatoes with mushrooms and beef

쇠고기 미트볼과 야채를 함깨 조린 미트볼 조림 / Beef stew Lula Kabob

토마토 소스에 야채를 곁들인 쇠고기 조림

크림 소스를 켵들인 버섯과 쇠고기 스튜 & 감자튀감

크림 소스를 켵들인 버섯과 쇠고기 스튜 & 으깬감자

양갈비,감자,양파등이 어우러진 양고기 조림 / Stewed lamb ribs with potatoes

Lamb shank baked with potatoes

Lamb stew

Stewed lamb neck with rice

우즈베키스탄 전통 볶음밥

Uzbekistan manti

Beef dumplings

Dumplings with potatoes

얇은 반죽 사이에 쇠고기를채워넣어 조리한 롤입니다

카자흐스탄 전통 수제 파스타(쇠고기,양고기,말고기) / Kazakhstan traditional homemade pasta with beef,lamb and horse meat

매운소스에 쇠고기와 야채를 함께 곁들인 수제 파스타
Fried homemade noodles with beef and vegetables with spicy sauce

Beef cutlets with mashed potatoes

으깬 감자와 비프 커틀릿,후라이 계란 / Beef cutlets with mashed potatoes and fried egg

Chicken cutlet with mashed potatoes

Chicken steak

연어 180gr / 야채 250gr

고소한 크림소스에 머시룸과 연어를 함께 넣어 조리한 음식입니다

담백한 구운연어와 신선한 야채가 함께 준비된 음식입니다
(연어 180gr / 야채 250gr)

Eggplant, paprika, mushrooms, broccoli, onions, tomatoes, green beans

머시룸과치즈, 쇠고기를 오믈렛 안에 가득 채운 오믈렛 롤 입니다
Beef and omelet roll stuffed with mushrooms and cheese

쇠고기와 말고기를 사용한 우즈벡국수, 짭잘하며 고소한 맛을 가진 노른은 우즈벡의 새해
베스트셀러음식으로불리는만큼현지국수입니다
Homemade noodles with beef and horse meat

Ingredients: stewed lamb shank, beef lula, juicy fried lamb, grilled vegetables, grilled chicken fillet, potato chips, French fries, adjika, creamy garlic white sauce, ketchup, pickled onion

Fried lamb

우리나라에서도 유명한 러시아 전통 음식 샤슬릭. 뼈있는 양고기 샤슬릭 250g으로 숯불에 가둔 육즙과 양고기 향이 느껴지는 전통 샤슬릭입니다. 함께 제공되는 수제 토마토 소스,양파와 함께 드시면 더 맛있게 드실 수 있습니다

우리나라에서도 유명한 러시아 전통 음식 샤슬릭. 뼈가 없고 부드러운 양고기 샤슬릭 200g으로 숯불에 가둔 육즙과 양고기 향이 느껴지는 전통 샤슬릭입니다. 육향 가득한 양고기를 입안 가득 드실 수 있는 음식입니다. 우리나라의 흔히 판매하는 양꼬치와 비슷하며 향신료가 쎄지 않아 한국인 입맛에 딱 맞는 음식입니다. 함께 제공되는 수제 토마토 소스,양파와 함께 드시면 더 맛있게 드실 수 있습니다

Skewers of lamb ribs

우리나라에서도 유명한 러시아 전통 음식 샤슬릭. 다진 소고기 샤슬릭 200g으로 숯불에 가둔 소고기의 육즙과 육향이 그대로 느껴지며 다진 소고기가 식감을 더 해줍니다. 함께 제공되는 수제 토마토소스,양파와 함께 드시면 더 맛있게 드실 수 있습니다.

우리나라에서도 유명한 러시아 전통 음식 샤슬릭. 뼈가 없고 부드러운 소고기 샤슬릭 200g으로 숯불에 가둔 소고기의 육즙과 육향이 그대로 느껴지는 러시아 전통 샤슬릭입니다. 스테이크와도 비슷해 한국인 입맛에도 잘 맞는 음식입니다. 함께 제공되는 수제 토마토소스,양파와 함께 드시면 더 맛있게 드실 수 있습니다

Skewers of beef roll

우리나라에서도 유명한 러시아 전통 음식 샤슬릭. 다진 소고기를 롤 모양으로 말은 샤슬릭 220g으로 숯불에 가둔 소고기의 육즙과 육향이 그대로 느껴지며 다진 소고기가 식감을 더 해줍니다. 함께 제공되는 수제 토마토소스,양파와 함께 드시면 더 맛있게 드실 수 있습니다

우리나라에서도 유명한 러시아 전통 음식 샤슬릭. 뼈가 없고 부드러운 소고기를 얇게 썰은 나폴레옹 샤슬릭 200g으로 숯불에 가둔 소고기의 육즙과 육향이 그대로 느껴지는 러시아 전통 샤슬릭입니다. 스테이크와도 비슷해 한국인 입맛에도 잘 맞는 음식입니다. 함께 제공되는 수제 토마토소스,양파와 함께 드시면 더 맛있게 드실 수 있습니다

Skewers of beef Fortune

Skewers of beef liver

우리나라에서도 유명한 러시아 전통 음식 샤슬릭. 닭고기 샤슬릭 250g으로 숯불에 가둔 닭고기의 육즙과 부드러움이 그대로 느껴집니다. 우리나라에서 간혹 가다 먹을 수 있는 탄두리 치킨과도 약간의 비슷한 맛에 쎄지 않은 향신료로 한국인 입맛에도 잘 맞는 처음 도전하기 좋은 러시아 전통 꼬치 입니다. 함께 제공되는 수제 토마토소스,양파와 함께 드시면 더 맛있게 드실 수 있습니다.

Skewers of chicken wings

Skewers of smoked halal sausage

Skewers of salmon

우리나라에서도 유명한 러시아 전통 음식 샤슬릭. 버섯,가지,파프리카,토마토 (250g) 를 숯불에 구운 러시아 전통 꼬치입니다. 함께 제공되는 수제 토마토소스,양파와 함께 드시면 더 맛있게 드실 수 있습니다.

전통 양꼬치, 양꼬치, 양갈비 꼬치, 쇠고기 꼬치, 쇠고기 롤 꼬치, 퍼프 쇠고기 꼬치, 파르투내 쇠고기 꼬치, 다진 쇠고기 꼬치, 다진 쇠고기 롤 꼬치, 치킨 필렛 꼬치, 닭날개 꼬치, 쇠고기 간 꼬치, 야채 꼬치, 할랄 훈제햄 꼬치

양꼬치, 양갈비 꼬치, 쇠고기 꼬치, 퍼프 쇠고기 꼬치, 다진 쇠고기 롤 꼬치, 파르투내 쇠고기 꼬치, 야채 꼬치, 할랄 훈제햄 꼬치

전통 양꼬치, 다진 쇠고기 꼬치, 쇠고기 롤 꼬치, 치킨 필렛 꼬치, 쇠고기 간 꼬치, 닭날개 꼬치, 야채 꼬치

Mashed potatoes

French fries

Fried potatoes with garlic

Steamed rice

Buckwheat

Uzbek mini flatbread

Lavash

Assorted bread

우즈백 고기 빵 / Bread with meat

Samsa with pumpkin

Mini Patyr

Mini loaf

Mini Borodino bread

Sour cream

Adjika

Condensed milk

Russian Honey

Strawberry jam

Raspberry jam

Chery jam

Apricot jam

Currant jam

Fig jam

Honey cake

Napoleon cake

Cake soufflé

Eclair

Baklava

Sochnik

Puff pastry

Vegetable salad

Black tea

Green tea

Tea with lemon

Tea with milk

Tea with bergamot

Fruit tea

Americano coffee (Ice / Hot)

Coffee latte (Ice / Hot)

• 사과 주스 apple juice
• 토마토 주스 tomato juice
• 체리 주스 cherry juice
• 파인애플 주스 pineapple juice
• 석류 주스 pomegranate juice
• 복숭아 주스 peach juice
• 과일 주스 fruit juice
• 블랙 커런트 currant juice

• 사과 주스 apple juice
• 토마토 주스 tomato juice
• 체리 주스 cherry juice
• 파인애플 주스 pineapple juice
• 석류 주스 pomegranate juice
• 복숭아 주스 peach juice
• 과일 주스 fruit juice
• 블랙 커런트 currant juice

Kefir 200ml

Fruit compote 250 ml

Fruit compote 1 L

Mineral sparkling water 300ml

Kvass 500ml

Carbonated drink Tarragon 500ml

Carbonated drink Buratino 500ml

Carbonated drink Lemonade 500ml

Carbonated drink Baikal 500 ml

Carbonated drink Duchess 500 ml

Korean Vodka Soju

국가: Russia
알코올: 40%